薬膳とはまた違った陰陽の分け方で、食材の調和を考えてスープを作ります。
加えなくても、野菜の旨みが調和して美味しいスープが出来上がります。
初めて『陰陽調和』のお味噌汁を飲んだとき、体に優しい美味しさにハマり
1週間、同じレシピでお味噌汁を作りました。